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4小时
家常味
初级
主食
其他
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1/14 先把蒲菜摘掉老的部分。
2/14 用水洗净，浸泡10分钟。
3/14 切成细末。
4/14 把猪肉洗净。
5/14 切成小块，剁成细末。
6/14 放入料酒、酱油、甜面酱调匀。
7/14 肉馅中放入蒲菜末。
8/14 放入葱、姜末拌匀。
9/14 放入盐、胡椒粉、花生油、味精拌匀。
10/14 把面切成均匀的剂子，按扁。
11/14 擀成薄皮。
12/14 放入肉馅包起来即可。
13/14 锅里放热水，开锅后放入水饺。
14/14 煮开后倒入少许凉水，共加三次凉水。看到饺子膨胀浮起即可出锅。
