8.2万点赞 ·
3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.1万
1/5 面粉
2/5 面粉加水搅拌成面水
3/5 所有材料洗净切好备用
4/5 鸡蛋一个搅拌成蛋液
5/5 倒适量菜油,7成热油下西红柿和葱白,炒1分钟,加水、盐、五香粉,待水开后,小火淋入蛋液,最后放入韭菜、香菜出锅
有鸡蛋勿放鸡精,面水朝一个方向搅拌,无面疙瘩方可。