蒜泥苋菜的做法_菜谱_香哈网
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蒜泥苋菜
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蒜泥苋菜

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作者: 皓君殿下2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 苋菜摘除老筋和老叶,洗净备用。

    1/5 苋菜摘除老筋和老叶,洗净备用。

  • 锅中加水烧开,加入食用油.盐和苋菜,煮1分钟。

    2/5 锅中加水烧开,加入食用油.盐和苋菜,煮1分钟。

  • 把煮好的苋菜捞出,摊开晾凉。

    3/5 把煮好的苋菜捞出,摊开晾凉。

  • 大蒜去皮,磨成泥,加盐.香油拌匀。

    4/5 大蒜去皮,磨成泥,加盐.香油拌匀。

  • 将苋菜和蒜泥拌匀即可。

    5/5 将苋菜和蒜泥拌匀即可。

  • 小贴士

    苋菜中不含草酸,所以钙.铁很容易被吸收利用。并且具有清热解毒的作用。

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