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15分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/8 鸭子洗净，控干水分，用盐将鸭子全身擦遍，再加入酱油，料酒，糖、八角，桂皮，黑胡椒粉、五香粉和姜片，将这些调料拌匀，将鸭子腌渍在其中
2/8 放在盆中，腌渍一晚（天热可以用保鲜袋包好放进冰箱冷藏室腌制过夜）
3/8 用烤㕚叉好鸭子，放入烤箱，烤箱风机功能会自动360度旋转
4/8 选择烤箱（上下考风机）
5/8 选择温度200度
6/8 选择时间一小时
7/8 直到烤到鸭金黄即可
8/8 装盆了，很诱惑吧
放在盆里腌制，第二早上给鸭子翻个身，让两面都腌到，用牙签在鸭子大腿、翅膀下扎些小洞，这样更入味
