保存到手机
看更多做法
5.4万点赞 · 1445收藏
21.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7782
1小时
家常味
初级
面食
蒸
其他
1/10 温牛奶化开酵母和面
2/10 菠菜加牛奶榨汁，酵母用温牛奶化升，加白糖，炼奶少许和面
3/10 紫薯蒸熟加白糖压碎后放凉，温牛奶化开酵母，加炼奶少许和面
4/10 待和好的面发酵到两倍时，分别取两个颜色的小面团
5/10 将两个小面团分別搓成细，长条(不要太细)
6/10 取一根火腿肠，将搓好的长条的一端按在火腿肠上
7/10 用力均匀的卷在火腿肠上
8/10 卷好如图
9/10 用同样的方法卷好所有的颜色，再醒十分钟后，凉水大火上锅蒸，水开后继续大火蒸5分钟关火！
10/10 出锅
