韭菜炒猪肝的做法_菜谱_香哈网
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韭菜炒猪肝
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韭菜炒猪肝

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作者: 梦竹氏40
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好的用料。

    1/9 准备好的用料。

  • 猪肝切片焯水,时间不要长,焯烫好再用凉水洗净

    2/9 猪肝切片焯水,时间不要长,焯烫好再用凉水洗净

  • 生姜切成末。

    3/9 生姜切成末。

  • 韭菜切成一寸长左右。

    4/9 韭菜切成一寸长左右。

  • 热锅冷油,煸香姜末。

    5/9 热锅冷油,煸香姜末。

  • 加猪肝炒匀。

    6/9 加猪肝炒匀。

  • 加料酒,鸡精,生抽韭菜一起炒熟。

    7/9 加料酒,鸡精,生抽韭菜一起炒熟。

  • 最后加胡椒粉炒匀。

    8/9 最后加胡椒粉炒匀。

  • 盛出开吃。

    9/9 盛出开吃。

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