红烧鸡翅膀

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  1/5 鸡中翅洗净用牙签在2面扎小洞。

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  2/5 加盐，胡椒粉，生抽，老抽腌制2-3小时。

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  3/5 锅烧热放油，下中翅小火慢慢煎。

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  4/5 一面煎黄再煎另一面。

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  5/5 将腌制中翅的汁倒入锅里，加糖少许，水1碗大火烧开后调小火，盖上锅盖焖10分钟汤汁浓稠即可。