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1/6 鸡翅膀用盐搓洗干净，放点料酒抓抓，放点盐抓揉好，放冰箱冷藏。我是头晚就放了
2/6 改刀
3/6 放油，炸香八角和辣椒
4/6 下鸡翅膀炸
5/6 两面黄时，倒一小勺老抽，拌匀，加没过鸡肉的水煮至鸡肉熟
6/6 鸡肉熟加土豆，盐煮熟，起锅
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