素烧水萝卜

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  1/5 小萝卜洗净。

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  2/5 洗净的小萝卜切滚刀块。

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  3/5 热锅凉油放葱炝锅，下小萝卜中火烧至熟，放蒜、调料入味。

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  4/5 大火加少许的清水（约2汤匙）。

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  5/5 勾水淀粉芡即可出锅
  成盘上桌。

小贴士

每星期食素一天，要想保持好身材食素是关键，从我做起。