简易卤面

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  1/6 市场可以买到新鲜的机械压出来的湿面条，用植物油拌一拌，确定面条上多少都有点油了，铺在有纱布垫底的蒸锅里蒸20分钟

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  2/6 准备卤菜，肉和萝卜都切丝，瘦肉用植物油，盐，生抽淹15分钟

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  3/6 黄豆芽洗干净

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  4/6 肥肉炼油，才瘦肉一起翻炒出味后加如萝卜和黄豆芽，加盐，糖，五香粉，鸡粉，生抽，一碗清水煮开，关火

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  5/6 面条蒸好了。拿出来抖松，直接在炒锅里跟卤菜一起拌，等面条把汁都吸干了，连菜带面条一起再回蒸锅蒸15分钟

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  6/6 撒几滴香油就可以开吃了

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