简易卤面的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
简易卤面
打开APP,查看视频做法>>

简易卤面

starstarstarstarstar

6.7万点赞 · 551收藏

3.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名29.1万

作者: 综琦子57
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 市场可以买到新鲜的机械压出来的湿面条,用植物油拌一拌,确定面条上多少都有点油了,铺在有纱布垫底的蒸锅里蒸20分钟

    1/6 市场可以买到新鲜的机械压出来的湿面条,用植物油拌一拌,确定面条上多少都有点油了,铺在有纱布垫底的蒸锅里蒸20分钟

  • 准备卤菜,肉和萝卜都切丝,瘦肉用植物油,盐,生抽淹15分钟

    2/6 准备卤菜,肉和萝卜都切丝,瘦肉用植物油,盐,生抽淹15分钟

  • 黄豆芽洗干净

    3/6 黄豆芽洗干净

  • 肥肉炼油,才瘦肉一起翻炒出味后加如萝卜和黄豆芽,加盐,糖,五香粉,鸡粉,生抽,一碗清水煮开,关火

    4/6 肥肉炼油,才瘦肉一起翻炒出味后加如萝卜和黄豆芽,加盐,糖,五香粉,鸡粉,生抽,一碗清水煮开,关火

  • 面条蒸好了。拿出来抖松,直接在炒锅里跟卤菜一起拌,等面条把汁都吸干了,连菜带面条一起再回蒸锅蒸15分钟

    5/6 面条蒸好了。拿出来抖松,直接在炒锅里跟卤菜一起拌,等面条把汁都吸干了,连菜带面条一起再回蒸锅蒸15分钟

  • 撒几滴香油就可以开吃了

    6/6 撒几滴香油就可以开吃了

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐