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想吃好吃的意面不用去西餐厅，自个儿在家做，实惠卫生又好吃哈哈！黑胡椒一定要有哦，喜欢黑胡椒味儿的可以多弄点；芝士没有也可以用牛奶代替，只是为了增加点奶香味儿；
30分钟
番茄味
初级
主食
其他
其他
1/10 洋葱，蒜瓣切碎
2/10 肉馅儿用黑胡椒，少量盐调味
3/10 西红柿切丁
4/10 锅内倒入油，烧到7成热
5/10 倒入肉馅翻炒，可倒点白酒去腥，其实最好用红酒
6/10 肉馅发白没有红色的肉，倒入洋葱继续大火翻炒，炒到洋葱发透明，使洋葱味道散发出来，
7/10 番茄丁倒入继续翻炒，
8/10 待到西红柿出水，加入番茄酱，是为了增加酱汁的番茄的甜味儿，炖煮5分钟左右
9/10 依个人口味添加适量盐，加入芝士片，继续炖煮几分钟，化开即可，我们的肉酱就做好了
10/10 煮意面也什么难得，水开后加入一小勺盐，一勺食用油，放入面条煮制10分钟，不要盖锅盖，喜欢硬点的十分钟即可，老人小孩稍微延时，可以试吃软硬程度，捞出后和酱汁拌匀即可；如果不是及时吃可以用凉水过一下，用橄榄油或香油拌一下，吃时加热肉酱，倒入面条翻炒即可
哎呀，都在步骤里说了。。。成品没来得及拍。已经饿的吃光了
