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不要放太多醋噢,不然太酸了!
1/3 切肉1厘米厚 3,4厘米长,切好了就用盐 米酒 酱油 腌15分钟后打鸡蛋捞均匀,辣椒切好备用,
2/3 腌好的猪肉就沾淀粉打实,放油到锅烧沸,就把沾好淀粉的肉一块块的放下去,炸到金黄即可
3/3 捞起的肉沥干油,油锅里放点油 醋 糖 番茄酱 2杯水煮沸,就放肉下去炒熟即可
沾好淀粉的肉不要放久了,不然那些肉会黏黏糊糊的