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1/5 先将木耳泡发
2/5 猪肉切末、蒜苗洗净切段、红椒洗净切丝备用
3/5 将泡发的木耳洗净，焯烫至断生后捞出过凉水，沥干备用
4/5 锅内放油烧热，加入猪肉末炒散后放入黑木耳、红椒丝翻炒，加盐、鸡精、酱油调味
5/5 加入蒜苗炒匀即可
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