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木耳吃法很多，而且多食木耳好处也多多。今天为大家推荐一款肉碎蒜香炒木耳的做法，简单易做，味道也不错。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 准备食材，猪肉剁成肉末，木耳洗净撕小块，蒜苗和红干椒切段。
2/7 锅中烧开水，放入木耳焯至断生捞出过凉水备用。
3/7 锅中放油烧至五成热放入红干椒炒香。
4/7 放入肉末炒散。
5/7 加入黑木耳翻炒均匀，调入生抽、盐和鸡精炒匀。
6/7 加入蒜苗翻炒均匀，滴少许香油快速翻炒出锅。
7/7 盛出装盘。
也可以把蒜苗换成韭菜，那就成了肉碎韭香炒木耳。
