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哈哈，年前趁天气好的时候，自己做了一些腊肉腊肠。先后做了好几次，每次休息的时间就做一点，晒好了就分给亲友们一起分享劳动的成果。过年了，餐桌当然少不了腊味这道菜咯，煮着吃也好吃，煮好再炒来吃了好吃。不管配蒜苗还是荷兰豆什么的，都好好吃哟。。。
1小时
蒜蓉
高级
其他
炒
其他
1/6 先用清水把腊肉腊肠煮半小时。
2/6 煮好腊味夹出来放凉一下。
3/6 切成片片。
4/6 热锅下油，先把蒜苗白和辣椒先炒香。
5/6 把腊味放进去一起炒炒。
6/6 最后放蒜青也倒进去炒炒就可以了。
