保存到手机
看更多做法
3.4万点赞 · 6收藏
1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.8万
15分钟
咖喱
初级
主食
其他
其他
1/8 米饭最好用头一天的剩米饭
2/8 玉米粒热水焯好，火腿切丁，鸡蛋放入锅中划散盛出备用。
3/8 锅中留少许底油，放入咖喱块，小火慢抄，使咖喱完全融化。
4/8 倒入米饭，继续翻炒。
5/8 炒到米粒散开后，加入适量盐调味。
6/8 倒入准备好的鸡蛋碎，玉米粒，火腿丁，继续翻炒。
7/8 倒入炒好的鸡蛋，玉米粒，火腿丁，翻炒均匀即可出锅。
8/8 香喷喷的黄金咖喱炒饭出锅啦，哈哈
1、咖喱一定要小火慢抄，以免炒糊哦。
2、由于咖喱本身已经含有独特的香味，因此调味时除了盐可以不用再加别的调味料了。
