日式汉堡牛肉的做法_菜谱_香哈网
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日式汉堡牛肉
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日式汉堡牛肉

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作者: 甜蜜的死亡
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系日本料理
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  • 材料。

    1/15 材料。

  • 把洋葱(半个)切成碎末。

    2/15 把洋葱(半个)切成碎末。

  • 放入锅中炒。

    3/15 放入锅中炒。

  • 炒至金褐色,放入碗里。备用。

    4/15 炒至金褐色,放入碗里。备用。

  • 开始捏牛肉馅。

    5/15 开始捏牛肉馅。

  • 捏成这样。

    6/15 捏成这样。

  • 加入一茶匙盐,糖,酱油,和番茄酱。捏均匀。

    7/15 加入一茶匙盐,糖,酱油,和番茄酱。捏均匀。

  • 然后加入鸡蛋,炒好的洋葱,和面包糠。

    8/15 然后加入鸡蛋,炒好的洋葱,和面包糠。

  • 全部捏均匀。

    9/15 全部捏均匀。

  • 在手上抹点油,把牛肉馅捏成型。

    10/15 在手上抹点油,把牛肉馅捏成型。

  • 在锅内放入少许油。每面中火煎一分钟半。

    11/15 在锅内放入少许油。每面中火煎一分钟半。

  • 在锅内加点水,盖上锅盖。煎3分钟。

    12/15 在锅内加点水,盖上锅盖。煎3分钟。

  • 完成!!

    13/15 完成!!

  • 酱汁。锅内加入水,番茄酱,酱油。比例是3:2:1。再加少许糖。

    14/15 酱汁。锅内加入水,番茄酱,酱油。比例是3:2:1。再加少许糖。

  • 撒上黑胡椒。大功告成!!

    15/15 撒上黑胡椒。大功告成!!

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