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1/9 冬瓜去皮去籽,切成片,放水没过冬瓜,开过煮成透明状
2/9 捞出滤干水分,用料理机打成浆
3/9 用纱布挤干水分
4/9 桃肉切块,料理机达成浆,和冬瓜泥,糖浆一起放锅里中火翻炒
5/9 炒到快干的时候尝尝味道,适量加糖
6/9 炒干,水果馅比较黏手
7/9 凉了以后,如果太潮,可以放微波炉里加热1分钟,取出搅拌
8/9 或者加少量澄粉,拌匀。微波炉里转2分钟
9/9 保鲜袋装起来,放冰箱里一晚上,变得比较不黏手了。可以用了。包月饼,做包子,自己发挥吧。成品是酸甜味道的