水蜜桃椰汁牛奶西米露的做法_菜谱_香哈网
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水蜜桃椰汁牛奶西米露
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水蜜桃椰汁牛奶西米露

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作者: 凝梦Sama1ey7
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类饮品
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 先将西米用冷水洗两遍,再和冷水一起下锅,大火烧开转小火,边煮边搅拌

    1/5 先将西米用冷水洗两遍,再和冷水一起下锅,大火烧开转小火,边煮边搅拌

  • 煮至中间有个小白点时关火,盖上闷5分钟。

    2/5 煮至中间有个小白点时关火,盖上闷5分钟。

  • 将西米用网兜捞出,用冷水冲洗两遍,再和冷水一起下锅,大火烧开后转小火,不停搅拌,直至全熟,关火,过冷水待用。

    3/5 将西米用网兜捞出,用冷水冲洗两遍,再和冷水一起下锅,大火烧开后转小火,不停搅拌,直至全熟,关火,过冷水待用。

  • 锅内再次加冷水,烧开后加入椰浆,牛奶,烧热关火。下入切成丁的水蜜桃,再加蜂蜜和西米。

    4/5 锅内再次加冷水,烧开后加入椰浆,牛奶,烧热关火。下入切成丁的水蜜桃,再加蜂蜜和西米。

  • 装好,开吃!也可以冷藏后食用,风味更佳!

    5/5 装好,开吃!也可以冷藏后食用,风味更佳!

  • 小贴士

    要煮出Q弹的西米,一定要冷水下锅。因为西米不好熟,中途用冷水冲洗后再重新煮一次,闷一闷。喜欢吃冷饮的同学可以将煮好的西米露冷藏。

    作者: 凝梦Sama1ey7

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