牛奶椰汁西米露的做法_菜谱_香哈网
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牛奶椰汁西米露
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牛奶椰汁西米露

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作者: 雨季70
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备材料。椰浆、牛奶和糖加热至糖融化,放冰箱冷藏

    1/6 准备材料。椰浆、牛奶和糖加热至糖融化,放冰箱冷藏

  • 锅里烧开水,下入西米煮

    2/6 锅里烧开水,下入西米煮

  • 煮至中间带一点小白点,期间多次搅拌以防粘锅

    3/6 煮至中间带一点小白点,期间多次搅拌以防粘锅

  • 关火后焖5~10分钟至完全透明

    4/6 关火后焖5~10分钟至完全透明

  • 过凉水2~3次,最后放过滤水浸泡后捞出

    5/6 过凉水2~3次,最后放过滤水浸泡后捞出

  • 将冷藏好的椰浆牛奶取出,放入西米即可

    6/6 将冷藏好的椰浆牛奶取出,放入西米即可

  • 小贴士

    一定要开水下西米煮,期间进行搅拌。喜欢水果味的可加入水果丁口感会更好

    作者: 雨季70

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