保存到手机
看更多做法
4.6万点赞 · 1059收藏
6.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5193
今天跟大家分享一道超好喝的小甜品～蝶豆花椰汁西米露，梦幻般的颜色，好看又好吃～做法简单零失败～～
56分钟
甜味
初级
其他
煮
其他
1/14 准备好材料
2/14 锅中加入水+白糖+蝶豆花
3/14 煮出颜色
4/14 捞出蝶豆花
5/14 加入白凉粉，快速搅拌均匀
6/14 再次煮沸后关火
7/14 倒入容器中放凉至凝固
8/14 切成小块备用
9/14 锅中烧开水，以画圈方式加入西米，加入蝶豆花
10/14 煮至剩下白芯时关火
11/14 盖上盖子焖至透明
12/14 捞出过凉水控干水分
13/14 将果冻和西米放入杯中，加入椰汁，搅拌均匀即可
14/14 成品图
