蝶豆花椰汁西米露的做法_菜谱_香哈网
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蝶豆花椰汁西米露
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蝶豆花椰汁西米露

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今天跟大家分享一道超好喝的小甜品~蝶豆花椰汁西米露,梦幻般的颜色,好看又好吃~做法简单零失败~~

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/14 准备好材料

  • 锅中加入水+白糖+蝶豆花

    2/14 锅中加入水+白糖+蝶豆花

  • 煮出颜色

    3/14 煮出颜色

  • 捞出蝶豆花

    4/14 捞出蝶豆花

  • 加入白凉粉,快速搅拌均匀

    5/14 加入白凉粉,快速搅拌均匀

  • 再次煮沸后关火

    6/14 再次煮沸后关火

  • 倒入容器中放凉至凝固

    7/14 倒入容器中放凉至凝固

  • 切成小块备用

    8/14 切成小块备用

  • 锅中烧开水,以画圈方式加入西米,加入蝶豆花

    9/14 锅中烧开水,以画圈方式加入西米,加入蝶豆花

  • 煮至剩下白芯时关火

    10/14 煮至剩下白芯时关火

  • 盖上盖子焖至透明

    11/14 盖上盖子焖至透明

  • 捞出过凉水控干水分<br/>

    12/14 捞出过凉水控干水分

  • 将果冻和西米放入杯中,加入椰汁,搅拌均匀即可

    13/14 将果冻和西米放入杯中,加入椰汁,搅拌均匀即可

  • 成品图

    14/14 成品图

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