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今天跟大家分享一道超好吃的凉拌菜，既可当开胃小菜又可以当主食，就是凉拌粉丝了，不知道你吃过吗？我是喜欢的不得了，特别是没胃口的时候，做上一盘凉拌粉丝，酸辣开胃又解馋，超级好吃，胃口瞬间就好了，天天吃都不腻。做法也超简单，大家都来试试吧！
1小时12分钟
家常味
初级
凉菜
拌
家常菜
1/18 准备好材料
2/18 花生米洗净控干水分，青瓜切成丝，蒜切末，葱切葱花，香菜切寸段
3/18 锅中烧开水，放入粉丝煮熟
4/18 捞出过两遍凉水
5/18 再捞出控干水分放入盘中
6/18 加入葱花和蒜末
7/18 加入辣椒面
8/18 另起锅倒入适量的食用油烧热，放入花生米炸熟
9/18 再连同油一起浇倒在蒜末葱花辣椒面上爆出香味
10/18 再加入青瓜丝和香菜
11/18 加入生抽
12/18 加入陈醋
13/18 加入蚝油
14/18 加入白糖
15/18 搅拌均匀
16/18 成品图
17/18 图二
18/18 图三
