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自制大辣片
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自制大辣片

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寻找90后记忆中的味道

作者: 90后自制辣片
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将豆片煮熟备用

    1/5 将豆片煮熟备用

  • 将香叶八角桂皮大料、大蒜,洋葱,花椒粒等放入热油中炸至焦黄捞出,炸的过程中准备步骤3.

    2/5 将香叶八角桂皮大料、大蒜,洋葱,花椒粒等放入热油中炸至焦黄捞出,炸的过程中准备步骤3.

  • 准备辣椒粉,孜然粉,花椒粉,五香粉,白芝麻,盐,白糖等混合,加入步骤2的热油,边搅拌边泼热油

    3/5 准备辣椒粉,孜然粉,花椒粉,五香粉,白芝麻,盐,白糖等混合,加入步骤2的热油,边搅拌边泼热油

  • 搅拌好的料加入煮好的豆皮中

    4/5 搅拌好的料加入煮好的豆皮中

  • 搅拌均均,放置一晚充分入味,食用更佳

    5/5 搅拌均均,放置一晚充分入味,食用更佳

  • 小贴士

    辣度,甜度随口味调节,可以有不辣的孜然味,满足不吃辣星人的口味

    作者: 90后自制辣片

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