黄瓜火腿炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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黄瓜火腿炒鸡蛋
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黄瓜火腿炒鸡蛋

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独家 · 2192浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.7万

普通的食材简单的烹饪方式,就是美食。

作者: 小炒小闹
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材如图所示

    1/9 准备食材如图所示

  • 食材处理:鸡蛋液打散,黄瓜、火腿切菱形片,葱、木耳切碎备用

    2/9 食材处理:鸡蛋液打散,黄瓜、火腿切菱形片,葱、木耳切碎备用

  • 炒鸡蛋花,盛出备用。

    3/9 炒鸡蛋花,盛出备用。

  • 另起锅烧油,放葱花炒出香味。

    4/9 另起锅烧油,放葱花炒出香味。

  • 放火腿木耳翻炒一会

    5/9 放火腿木耳翻炒一会

  • 放黄瓜片,炒至黄瓜断生。

    6/9 放黄瓜片,炒至黄瓜断生。

  • 放炒好的鸡蛋花翻炒均匀。

    7/9 放炒好的鸡蛋花翻炒均匀。

  • 调味:少许盐、鸡精、十三香,适量生抽翻炒均匀入味即可

    8/9 调味:少许盐、鸡精、十三香,适量生抽翻炒均匀入味即可

  • 成品展示。

    9/9 成品展示。

  • 小贴士

    *的,所以不用担心有没有炒熟的问题,放入每个食材稍微翻几下就可以加下一个食材。中火炒制就行。

    作者: 小炒小闹

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