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黄瓜作为一种蔬菜，其实含有丰富的维生素，例如维生素C，能够提高人体免疫力，同时它这种抗氧化作用能够起到抗肿瘤的作用，黄瓜含有丰富的维生素E，能够延年益寿。黄瓜火腿炒鸡蛋搭配起来口感有嚼劲又清脆。
15分钟
家常味
中级
热菜
炒
家常菜
1/7 黄瓜切片，准备好火腿肠和鸡蛋
2/7 鸡蛋搅拌均匀，搅成鸡蛋液
3/7 锅中倒油放入鸡蛋液进行翻炒备用
4/7 加点油倒入黄瓜翻炒两下
5/7 将炒好的鸡蛋放进去翻炒后加盐也可以加点生抽
6/7 然后把火腿肠放入翻炒后加点水煮下10~15分钟
7/7 关火捞出。成品图
可以加点红尖椒或青椒下去更*！
