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麻辣鲜香味道很好吃
1/8 蔬菜洗干净切块备用
2/8 准备干辣椒,花椒,火锅底料葱段
3/8 鱼宰杀洗干净,用开水烫一下去除粘液腥味切块备用,用盐巴,味精鸡精料酒腌制半小时方便入味。抓适量生粉即可
4/8 起锅烧油,油热以后下鱼骨头煎一下。煎熟捞出备用
5/8 捞出鱼骨头以后留底油炒香火锅底料,加适量水烧开以后下白菜煮熟捞出备用。黄瓜不要煮,放盆里即可把鱼骨头摆上就好了。调料是盐巴味精鸡精,十三香。适量按个人口味调味
6/8 捞出白菜放盆里以后下腌制好的鱼片煮一分钟即可。
7/8 捞出鱼片摆盘,放干辣椒段花椒,葱,烧适量热油泼在干辣椒上即可,最后撒适量芝麻即可获得一份美味的水煮鱼。简单方便。你可以试试
8/8 喜欢吃辣的可以多放点辣椒油即可。不喜欢的就少放点