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橙香蒸蛋糕
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橙香蒸蛋糕

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网购了两斤橙子,汁多又甜,今个琢磨着用橙子蒸蛋糕,做好后,很满意,味道特别好呢。

作者: 傲骨-寒梅
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 橙子用盐把表面清洗干净,切开中间一片备用。

    1/16 橙子用盐把表面清洗干净,切开中间一片备用。

  • 挤出50克橙汁备用

    2/16 挤出50克橙汁备用

  • 鸡蛋里放入白糖

    3/16 鸡蛋里放入白糖

  • 用打蛋器打发至发白发干,画出的纹路不会立刻消失即可!

    4/16 用打蛋器打发至发白发干,画出的纹路不会立刻消失即可!

  • 然后筛入面粉

    5/16 然后筛入面粉

  • 翻拌至无面粉颗粒

    6/16 翻拌至无面粉颗粒

  • 倒入橙汁

    7/16 倒入橙汁

  • 切拌均匀

    8/16 切拌均匀

  • 放入油

    9/16 放入油

  • 切拌均匀

    10/16 切拌均匀

  • 中个小碗里刷油

    11/16 中个小碗里刷油

  • 放入一片橙子片

    12/16 放入一片橙子片

  • 倒入面糊

    13/16 倒入面糊

  • 水开放入蒸锅,大火蒸30分钟。

    14/16 水开放入蒸锅,大火蒸30分钟。

  • 熟了!

    15/16 熟了!

  • 倒扣出来,漂亮吧!

    16/16 倒扣出来,漂亮吧!

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