保存到手机
看更多做法
4.6万点赞 · 11收藏
1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.9万
鸡蛋有点多就成了香橙鸡蛋羹，牛奶多一点就会做成布丁
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/9 这是要准备的工具与食材
2/9 牛奶倒入小锅，加入适量白糖，凭个人口味添加即可，小火加热使糖融化，放凉备用
3/9 将香橙切口挖空，如图所示
4/9 香橙果肉不要浪费，放到榨汁机里，电动手动的都可以，打成糊糊状，取适量放到打好的鸡蛋里
5/9 这时候牛奶应该凉了，将鸡蛋倒入牛奶中，搅拌均匀
6/9 盛入香橙皮里，注意不要太满，否则蒸的时候会溢出
7/9 盖上盖子入锅小火蒸即刻
8/9 剩下的橙肉不要浪费，加入适量的糖与纯净水打细，就是一杯橙汁啦
9/9 做完橙汁，布丁也该蒸好了，出锅
注意鸡蛋与牛奶的比例哦
蒸的时间不要太长，否则会老哦
