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一款简单美味的快手生腌小菜。 做法简单,清爽脆嫩。
1/8 将萝卜去皮(见前面菜谱:生腌萝卜皮),切成细丝,放入盆中。
2/8 放适量盐。
3/8 白糖稍微多放一点。
4/8 放少许味精。
5/8 放入白醋。
6/8 放两小勺葱油。
7/8 搅拌均匀即可。
8/8 成品。
1.萝卜丝要切的长一点,粗细均匀。不要用擦刀,擦出来的萝卜丝口感差。2.即拌即食。