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1/8 把月牙骨切成小块
2/8 放入凉水锅里
3/8 水开煮两分钟捞出，洗去浮沫。
4/8 令起锅倒入月牙骨
5/8 放入所以辅料
6/8 用压力锅保压二十分钟
7/8 卸压后收汁即可
8/8 有脆骨的月牙骨，口感特好！
辅料咸味够用，不用另外放盐，添加少许水就可以。
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