酸汤饺子的做法_菜谱_香哈网
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酸汤饺子
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酸汤饺子

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寒冷的冬天,吃一碗热乎乎的芹菜猪肉酸汤饺子,饺子鲜香,酸汤酸爽,超级满足!

作者: 邱邱的厨房日记
  • 烹饪时间1小时8分钟
  • 口味类型酸味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好所需食材和调料备用

    1/17 准备好所需食材和调料备用

  • 把猪肉,芹菜,胡萝卜清洗干净,放入绞肉机绞碎,再盛入盆中

    2/17 把猪肉,芹菜,胡萝卜清洗干净,放入绞肉机绞碎,再盛入盆中

  • 加入三勺味极鲜酱油

    3/17 加入三勺味极鲜酱油

  • 加入一勺生抽

    4/17 加入一勺生抽

  • 加入一勺蚝油

    5/17 加入一勺蚝油

  • 加入适量的盐,十三香,打入一个鸡蛋

    6/17 加入适量的盐,十三香,打入一个鸡蛋

  • 顺着一个方向搅拌均匀即可

    7/17 顺着一个方向搅拌均匀即可

  • 取一个饺子皮加入适量的肉馅

    8/17 取一个饺子皮加入适量的肉馅

  • 包成自己喜欢的饺子形状

    9/17 包成自己喜欢的饺子形状

  • 锅里烧水水开下入饺子,煮至浮起熟透即可

    10/17 锅里烧水水开下入饺子,煮至浮起熟透即可

  • 另起锅烧油下入葱姜蒜爆香

    11/17 另起锅烧油下入葱姜蒜爆香

  • 加入用一包味达美酸汤肥牛复合调料,翻炒均匀

    12/17 加入用一包味达美酸汤肥牛复合调料,翻炒均匀

  • 再加入500克清水,小火煮开

    13/17 再加入500克清水,小火煮开

  • 加入煮好的饺子,翻拌均匀即可盛出

    14/17 加入煮好的饺子,翻拌均匀即可盛出

  • 盛入盘中撒上少许葱花即可

    15/17 盛入盘中撒上少许葱花即可

  • 鲜香美味的饺子,配上酸爽的酸汤,超级的好吃

    16/17 鲜香美味的饺子,配上酸爽的酸汤,超级的好吃

  • 成品图!

    17/17 成品图!

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