红烧豆角年糕的做法_菜谱_香哈网
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红烧豆角年糕
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红烧豆角年糕

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独家 · 1697浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.4万

巨好吃又过瘾的红烧豆角年糕,味儿倍儿赞

作者: qiaoan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系家常菜
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  • 先把年糕,肉末,豆角备好

    1/12 先把年糕,肉末,豆角备好

  • 锅中倒入适量清水煮沸后加入年糕煮至年糕变软后捞起

    2/12 锅中倒入适量清水煮沸后加入年糕煮至年糕变软后捞起

  • 锅中倒入适量油烧热后倒入蒜头煸出香味后加入肉末炒至肉末变色

    3/12 锅中倒入适量油烧热后倒入蒜头煸出香味后加入肉末炒至肉末变色

  • 再倒入豆角

    4/12 再倒入豆角

  • 炒至豆角变色

    5/12 炒至豆角变色

  • 再加入蚝油,生抽,醋,盐,鸡精

    6/12 再加入蚝油,生抽,醋,盐,鸡精

  • 炒匀

    7/12 炒匀

  • 再倒入年糕片

    8/12 再倒入年糕片

  • 炒至年糕上色即可

    9/12 炒至年糕上色即可

  • 在盛出装盘开吃啦

    10/12 在盛出装盘开吃啦

  • 巨好吃的红烧豆角年糕

    11/12 巨好吃的红烧豆角年糕

  • 冬日必不可少的灵魂美食

    12/12 冬日必不可少的灵魂美食

  • 小贴士

    调味料根据自己的喜好添加,喜欢颜色深的多家点调味料

    作者: qiaoan

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