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入冬后我最爱吃的就是腊味，今天用腊肉炒了白菜，鲜香可口开胃下饭。
44分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/11 大白菜洗净后切成小段备用
2/11 备好蒜末和干辣椒碎
3/11 腊肉去皮洗净，切成薄片
4/11 放入冷水锅中煮沸后捞出沥水
5/11 再起锅放入腊肉，煸炒出油
6/11 放入蒜末和干辣椒，炒出香辣味
7/11 放入白菜，翻炒均匀至断生
8/11 加盐炒匀入味
9/11 出锅装盘
10/11 上桌即可食用
11/11 成品图
大白菜炒熟透，软软的更好吃。
