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浆水面是甘肃的特产，现如今物流发达，各地市场都可见到。用浆水做面，简单到不能再简单，美味到不能再美味。
15分钟
酸辣
初级
面食
煮
家常菜
1/12 一袋浆水（可做三碗面）。
2/12 炒锅放油烧热，放入葱花炒出香味。
3/12 放入辣椒粉炒出红油。（不喜者可不放）
4/12 倒入浆水。
5/12 大火烧开。
6/12 放适量盐。
7/12 放适量味精。
8/12 味道调好，关火待用。
9/12 另超锅烧水煮面。
10/12 将煮好的面条捞入碗中。
11/12 浇上做好的浆水。
12/12 成品。酸辣爽口，非常开胃。
1.葱花炝锅，倒入浆水烧开，盐、味精调味。就这么简单。
2.手擀面最好，挂面次之。
