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不用油炸的蒜香排骨，外酥里嫩，做法超简单！厨房小白一次成功！
15分钟
孜然
初级
热菜
炸
家常菜
1/4 排骨洗干净沥干水份
2/4 加入葱姜，蒜末，1勺耗油，2勺生抽，1勺老抽，少许孜然，1勺料酒，少许盐，半勺白糖，抓拌均匀，腌四十分钟左右，喜欢吃入味的可以腌制时间长些
3/4 摆放整齐放入空气炸锅，炸锅可以200度预热7,8分钟，我因为懒就直接烤了，空气炸锅200度十分钟，翻面在烤十分钟，空气炸锅功率不同，时间可以自己调整
4/4 出锅，超好吃！光盘！
空气炸锅功率不同，时间可以适量调整，喜欢吃嫩的，可以底下铺上锡纸
