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空气炸锅烤蛋挞
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空气炸锅烤蛋挞

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你还在用买的蛋挞液制作蛋挞吗?今天我来教你自己制作蛋挞液烤蛋挞,美味无添加。

作者: 网中游泳的鱼
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他

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  • 准备好制作蛋挞的食材。

    1/12 准备好制作蛋挞的食材。

  • 碗中打入一个鸡蛋,80克牛奶,10克白糖,一袋炼乳。

    2/12 碗中打入一个鸡蛋,80克牛奶,10克白糖,一袋炼乳。

  • 用手动打蛋器搅打均匀。

    3/12 用手动打蛋器搅打均匀。

  • 蛋挞液过筛一遍。

    4/12 蛋挞液过筛一遍。

  • 蛋挞皮无需解冻,倒入蛋挞液8分满。

    5/12 蛋挞皮无需解冻,倒入蛋挞液8分满。

  • 放入空气炸锅。

    6/12 放入空气炸锅。

  • 空气炸锅设置180度烤10分钟。

    7/12 空气炸锅设置180度烤10分钟。

  • 出锅是这个状态。

    8/12 出锅是这个状态。

  • 蛋挞翻个面,锡纸朝下。

    9/12 蛋挞翻个面,锡纸朝下。

  • 放入空气炸锅,设置180度再烤三分钟。

    10/12 放入空气炸锅,设置180度再烤三分钟。

  • 烤好的样子。

    11/12 烤好的样子。

  • 来一张美美的产品图,放至微热的时候吃特别香。

    12/12 来一张美美的产品图,放至微热的时候吃特别香。

  • 小贴士

    1、只要家中有蛋挞皮,我们可以自己制作蛋挞液,买的蛋挞液有很多添加剂。

    2、翻面再烤是因为空气炸锅是上盘加热,翻过来再烤可让底部更酥脆。

    3、打好的蛋挞液过筛一遍,可使蛋挞更细腻好吃。

    4、80克牛奶可制作6个蛋挞。如果做的多牛奶可加量,其它不变。

    5、没有炼乳也可以不加。

    作者: 网中游泳的鱼

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