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你还在用买的蛋挞液制作蛋挞吗?今天我来教你自己制作蛋挞液烤蛋挞,美味无添加。
1/12 准备好制作蛋挞的食材。
2/12 碗中打入一个鸡蛋,80克牛奶,10克白糖,一袋炼乳。
3/12 用手动打蛋器搅打均匀。
4/12 蛋挞液过筛一遍。
5/12 蛋挞皮无需解冻,倒入蛋挞液8分满。
6/12 放入空气炸锅。
7/12 空气炸锅设置180度烤10分钟。
8/12 出锅是这个状态。
9/12 蛋挞翻个面,锡纸朝下。
10/12 放入空气炸锅,设置180度再烤三分钟。
11/12 烤好的样子。
12/12 来一张美美的产品图,放至微热的时候吃特别香。
1、只要家中有蛋挞皮,我们可以自己制作蛋挞液,买的蛋挞液有很多添加剂。
2、翻面再烤是因为空气炸锅是上盘加热,翻过来再烤可让底部更酥脆。
3、打好的蛋挞液过筛一遍,可使蛋挞更细腻好吃。
4、80克牛奶可制作6个蛋挞。如果做的多牛奶可加量,其它不变。
5、没有炼乳也可以不加。