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鸡蛋干蒸粉丝
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鸡蛋干蒸粉丝

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独家 · 1645浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.1万

作者: NB轮回
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 粉丝提早泡发

    1/8 粉丝提早泡发

  • 鸡蛋干切成小片备用

    2/8 鸡蛋干切成小片备用

  • 把蒜粒,青椒块,红椒块放入搅拌机里打碎

    3/8 把蒜粒,青椒块,红椒块放入搅拌机里打碎

  • 油锅烧热后倒入打碎的青椒红椒和蒜,加入酱油,少许糖,耗油翻炒均匀盛出

    4/8 油锅烧热后倒入打碎的青椒红椒和蒜,加入酱油,少许糖,耗油翻炒均匀盛出

  • 把泡好的粉丝放入盆子里加点酱油

    5/8 把泡好的粉丝放入盆子里加点酱油

  • 铺上鸡蛋干和炒好的蒜泥

    6/8 铺上鸡蛋干和炒好的蒜泥

  • 上锅蒸8分钟这样

    7/8 上锅蒸8分钟这样

  • 出锅时加点葱花,浇上热油,吃的时候搅拌下就可以了

    8/8 出锅时加点葱花,浇上热油,吃的时候搅拌下就可以了

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