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味道很鲜,很简单,很容易做的一道菜。
1/4 扇贝开壳洗净,粉丝凉水泡软,再用开水烫一下。
2/4 把粉丝盘在扇贝里,蒜切碎后炒一下,放倒粉丝上。
3/4 把调好的酱汁淋到粉丝,放锅蒸八分钟。
4/4 用葱蒜白菜上面,锅里少许油烧开,淋在上面,味道更好。
一定要洗干净,然后蒸熟了才可以食用。