烤箱版烤羊腿的做法_菜谱_香哈网
烤箱版烤羊腿
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烤箱版烤羊腿

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独家 · 4375浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.0万

随便烤,味道都可以

作者: lorelei方
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 羊腿洗净,抹上葱姜和料酒

    1/4 羊腿洗净,抹上葱姜和料酒

  • 用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一夜

    2/4 用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一夜

  • 用锡纸包好,放入预热好烤箱。烤一个小时(烤箱功能不一样,时间也不准确)

    3/4 用锡纸包好,放入预热好烤箱。烤一个小时(烤箱功能不一样,时间也不准确)

  • 取下锡纸,放入烤盘,撒上孜然粉辣椒粉,再次放入烤箱,40分钟左右烤至表皮焦黄。

    4/4 取下锡纸,放入烤盘,撒上孜然粉辣椒粉,再次放入烤箱,40分钟左右烤至表皮焦黄。

  • 小贴士

    二次放入时可以拿东西把羊腿支撑起来,让羊油留在烤盘。这样烤出来的羊腿足够娇嫩不油腻,且方便洗烤盘哦

    作者: lorelei方

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