蒜蓉油麦菜的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉油麦菜
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蒜蓉油麦菜

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独家 · 2049浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.8万

作者: 凡夫俗子170
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型蒜蓉
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 第一步:把油麦菜洗干净,切段

    1/9 第一步:把油麦菜洗干净,切段

  • 第二步:把蒜切碎

    2/9 第二步:把蒜切碎

  • 第三步:起火倒入适量的油

    3/9 第三步:起火倒入适量的油

  • 第四步:油温不要过高,怕把蒜弄太黑,大概3到4成热的时候放入蒜末

    4/9 第四步:油温不要过高,怕把蒜弄太黑,大概3到4成热的时候放入蒜末

  • 第五步:看见蒜微微变成黄色的时候放入油麦菜

    5/9 第五步:看见蒜微微变成黄色的时候放入油麦菜

  • 第六步:翻炒油麦菜,等到如图油麦菜上已经挂上油了放入蚝油(看量啊大概就是铲子上那么多)

    6/9 第六步:翻炒油麦菜,等到如图油麦菜上已经挂上油了放入蚝油(看量啊大概就是铲子上那么多)

  • 第七步:翻炒均匀,后放入盐1~2勺

    7/9 第七步:翻炒均匀,后放入盐1~2勺

  • 第八步:翻炒,动作要快,姿势要帅,翻炒均匀

    8/9 第八步:翻炒,动作要快,姿势要帅,翻炒均匀

  • 最后就是成品啦!装盘,叫媳妇儿,开造!

    9/9 最后就是成品啦!装盘,叫媳妇儿,开造!

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