白萝卜排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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白萝卜排骨汤
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白萝卜排骨汤

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春季多沙尘,多吃白色食物清肺,如白萝卜,冬瓜,银耳,百合等,白萝卜排骨汤,营养丰富,清肺润喉,汤汁鲜美!

作者: 邱邱的厨房日记
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材备用

    1/10 准备食材备用

  • 排骨冷水下锅加入葱,姜,料酒煮出血末捞出备用

    2/10 排骨冷水下锅加入葱,姜,料酒煮出血末捞出备用

  • 起锅烧油,下入排骨小火煎至两面金黄

    3/10 起锅烧油,下入排骨小火煎至两面金黄

  • 加入葱,姜,加入一壶开水,大火煮开转小火炖至汤白色,加入白萝卜继续炖30分钟

    4/10 加入葱,姜,加入一壶开水,大火煮开转小火炖至汤白色,加入白萝卜继续炖30分钟

  • 炖至排骨软烂,加入适量盐调味

    5/10 炖至排骨软烂,加入适量盐调味

  • 加入适量鸡精

    6/10 加入适量鸡精

  • 撒上葱花即可出锅

    7/10 撒上葱花即可出锅

  • 一道营养丰富的白萝卜炖排骨汤就做好了

    8/10 一道营养丰富的白萝卜炖排骨汤就做好了

  • 排骨软烂脱骨,汤汁鲜美,白萝卜清甜软糯

    9/10 排骨软烂脱骨,汤汁鲜美,白萝卜清甜软糯

  • 成品图!

    10/10 成品图!

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