日式紫米面包的做法_菜谱_香哈网
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日式紫米面包
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日式紫米面包

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作者: 手机用户_39367
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/11 准备材料

  • 将所有材料倒入揉面机中

    2/11 将所有材料倒入揉面机中

  • 揉至粗膜加入软化的黄油揉出薄膜

    3/11 揉至粗膜加入软化的黄油揉出薄膜

  • 放入烤箱发酵

    4/11 放入烤箱发酵

  • 把紫米馅分成40g/个

    5/11 把紫米馅分成40g/个

  • 发好的面团分成小份

    6/11 发好的面团分成小份

  • 面团擀平包入紫米馅

    7/11 面团擀平包入紫米馅

  • 二次醒发半小时左右

    8/11 二次醒发半小时左右

  • 醒发好的面团用黑芝麻装饰

    9/11 醒发好的面团用黑芝麻装饰

  • 烤箱预热175摄氏度16分钟左右

    10/11 烤箱预热175摄氏度16分钟左右

  • 烤箱偏小分了3次考,最后一盘烤了时间长了点,颜色偏深

    11/11 烤箱偏小分了3次考,最后一盘烤了时间长了点,颜色偏深

  • 小贴士

    有专用模具的话 做出来更好看

    作者: 手机用户_39367

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