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咸香可口，皮滑肉嫩。
1/6 起锅烧油，放入姜葱蒜炒香。
2/6 放入鸡，两面煎香成金黄色。
3/6 加适量酱油再煎一下，让酱油也出香味。
4/6 加水盖盖子中火煮25分钟左右，直至收汁。
5/6 这样就可以了，捞起放凉。
6/6 砍件装盘，倒上剩余汁水，这样就OK了～
步骤简单、易学。
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