保存到手机
看更多做法
9.3万点赞 · 348收藏
3.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.0万
蛋糕的口味可以千变万化，这次添加了果仁，口感提升不少，一口咬下去既有表皮的香脆，又有内芯的松软。丰富的果料，浓郁的奶香，真是满口留香
1小时8分钟
奶香
初级
其他
烘焙
其他
1/17 核桃、花生、南瓜籽仁压碎，葡萄干对半切开，混合均匀
2/17 模具里提前放入纸托
3/17 两个鸡蛋磕入大盆中
4/17 倒入柠檬汁、牛奶、油、白糖
5/17 用蛋抽画Z字拌匀
6/17 筛入低筋、淀粉、泡打粉
7/17 用蛋抽画Z字拌匀
8/17 倒入果仁，留少许装饰表面
9/17 翻拌均匀
10/17 倒入提前套好的裱花袋内，底部剪大口
11/17 挤入纸托中，轻震几下模具
12/17 表面撒上果仁
13/17 送入提前预热好的烤箱
14/17 上火170℃，下火150℃，烘烤25分钟
15/17 再转上火180℃，下火160℃，烤三分钟上色即可
16/17 取出稍稍放凉再享用
17/17 一道果仁马芬蛋糕就做好了～
果料的品种和分量可以根据个人喜好增减。时间温度仅供参考，请根据自家烤箱脾气调整。
