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Q弹有嚼劲的意面,吃不腻。
1/12 准备好所需食材
2/12 番茄洗净,底部切十字
3/12 加入开水浸泡至掉皮
4/12 去皮,切成小块
5/12 罗勒叶洗净切碎
6/12 意大利面放入锅中,让其慢慢变软没入水中,关火再焖三分钟左右,全程20分钟左右
7/12 热锅凉油,放入肉糜炒散
8/12 加入番茄块翻炒出汁
9/12 加人适量轻盐酱油
10/12 再加入番茄沙司翻炒均匀,改小火熬成番茄肉酱
11/12 放入罗勒叶翻炒熟
12/12 出锅,淋在意面上,拌匀即可食用。
番茄汁不多可加入少许清水一起熬酱。