番茄肉酱意面的做法_菜谱_香哈网
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番茄肉酱意面
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番茄肉酱意面

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Q弹有嚼劲的意面,吃不腻。

作者: 遇見1992
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好所需食材

    1/12 准备好所需食材

  • 番茄洗净,底部切十字

    2/12 番茄洗净,底部切十字

  • 加入开水浸泡至掉皮

    3/12 加入开水浸泡至掉皮

  • 去皮,切成小块

    4/12 去皮,切成小块

  • 罗勒叶洗净切碎

    5/12 罗勒叶洗净切碎

  • 意大利面放入锅中,让其慢慢变软没入水中,关火再焖三分钟左右,全程20分钟左右

    6/12 意大利面放入锅中,让其慢慢变软没入水中,关火再焖三分钟左右,全程20分钟左右

  • 热锅凉油,放入肉糜炒散

    7/12 热锅凉油,放入肉糜炒散

  • 加入番茄块翻炒出汁

    8/12 加入番茄块翻炒出汁

  • 加人适量轻盐酱油

    9/12 加人适量轻盐酱油

  • 再加入番茄沙司翻炒均匀,改小火熬成番茄肉酱

    10/12 再加入番茄沙司翻炒均匀,改小火熬成番茄肉酱

  • 放入罗勒叶翻炒熟

    11/12 放入罗勒叶翻炒熟

  • 出锅,淋在意面上,拌匀即可食用。

    12/12 出锅,淋在意面上,拌匀即可食用。

  • 小贴士

    番茄汁不多可加入少许清水一起熬酱。

    作者: 遇見1992

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