黄瓜炒咸肉的做法_菜谱_香哈网
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黄瓜炒咸肉
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黄瓜炒咸肉

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夏日里没有什么胃口,可以来上这道黄瓜炒咸肉,简单快手,清爽不油腻

作者: polaris滴食记
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备食材:黄瓜切片,咸肉事先炖煮一下去除一些盐分然后切片

    1/7 准备食材:黄瓜切片,咸肉事先炖煮一下去除一些盐分然后切片

  • 锅内倒入10毫升葡萄籽油

    2/7 锅内倒入10毫升葡萄籽油

  • 倒入事先煮过的咸肉片煸炒出香味

    3/7 倒入事先煮过的咸肉片煸炒出香味

  • 倒入切片的黄瓜炒至断生

    4/7 倒入切片的黄瓜炒至断生

  • 倒入10毫升六月鲜8克轻盐特级原汁酱油

    5/7 倒入10毫升六月鲜8克轻盐特级原汁酱油

  • 翻炒均匀即可出锅

    6/7 翻炒均匀即可出锅

  • 黄瓜搭配咸肉简单快手菜,清爽不油腻

    7/7 黄瓜搭配咸肉简单快手菜,清爽不油腻

  • 小贴士

    咸肉是腌制食品本身比较咸,可以事先炖煮,这样可以去除多余的盐分,炒制的咸肉也会更香

    作者: polaris滴食记

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