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夏日里没有什么胃口,可以来上这道黄瓜炒咸肉,简单快手,清爽不油腻
1/7 准备食材:黄瓜切片,咸肉事先炖煮一下去除一些盐分然后切片
2/7 锅内倒入10毫升葡萄籽油
3/7 倒入事先煮过的咸肉片煸炒出香味
4/7 倒入切片的黄瓜炒至断生
5/7 倒入10毫升六月鲜8克轻盐特级原汁酱油
6/7 翻炒均匀即可出锅
7/7 黄瓜搭配咸肉简单快手菜,清爽不油腻
咸肉是腌制食品本身比较咸,可以事先炖煮,这样可以去除多余的盐分,炒制的咸肉也会更香