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夏天来了又开始吃凉菜了,很多朋友说,自己的凉菜做的不好吃,今天我分享一下可以拌所有你喜欢吃的食材的蘸料,保你满意。

1/8 备好葱姜蒜,装入小碗或者味碟中

2/8 再放入干辣椒碎和花椒粒(不吃辣的朋友可以不放辣椒)

3/8 起锅烧油至开始冒烟

4/8 马上小心点倒入葱姜蒜的味碟中

5/8 加入生抽、蚝油

6/8 加入米醋

7/8 加入盐、胡椒粉,拌匀即可

8/8 成品图
蘸料做好后可以蘸食材吃,也可以倒入食材中拌匀吃,食材过多的拌的时候加适量盐。

