核桃红枣小饼的做法_菜谱_香哈网
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核桃红枣小饼
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核桃红枣小饼

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追剧必备健康小零食,做法简单,香香脆脆的,搭配一杯奶茶就是美美的下午茶

作者: 为食猫17
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型香酥
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 核桃去壳压碎

    1/16 核桃去壳压碎

  • 红枣去核切碎

    2/16 红枣去核切碎

  • 低筋面粉过筛,加入泡打粉、盐、糖

    3/16 低筋面粉过筛,加入泡打粉、盐、糖

  • 用筷子搅拌几下混合均匀

    4/16 用筷子搅拌几下混合均匀

  • 倒入油和蛋液

    5/16 倒入油和蛋液

  • 倒入牛奶

    6/16 倒入牛奶

  • 倒入核桃红枣碎

    7/16 倒入核桃红枣碎

  • 戴上一次性手套揉成团

    8/16 戴上一次性手套揉成团

  • 将面团分成小份,揉圆按扁

    9/16 将面团分成小份,揉圆按扁

  • 刷上蛋液

    10/16 刷上蛋液

  • 撒入白芝麻

    11/16 撒入白芝麻

  • 送入提前预热好的烤箱中下层

    12/16 送入提前预热好的烤箱中下层

  • 上下火160℃,烘烤25分钟

    13/16 上下火160℃,烘烤25分钟

  • 最后五分钟放到中上层上色

    14/16 最后五分钟放到中上层上色

  • 取出放凉后再享用

    15/16 取出放凉后再享用

  • 一道核桃红枣小饼就做好了~

    16/16 一道核桃红枣小饼就做好了~

  • 小贴士

    面团很粘手,最好带上一次性手套操作或者手上抹油。

    作者: 为食猫17

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