3.0万点赞 · 1收藏
1600浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.5万
1/13 准备排骨若干,先拿淀粉勾芡腌制约半小时
2/13 葱姜蒜,家里没有葱了,就自行减少了
3/13 放水煮沸,倒入料酒,姜
4/13 将排骨倒入,焯水五分钟,捞出排骨
5/13 倒入淀粉
6/13 倒入奥尔良粉
7/13 将搅拌好的排骨放到烤盘锡纸里,面上放点葱
8/13 包起来
9/13 200°烤15-20分钟
10/13 出炉
11/13 打开看飘出很浓的奥尔良香味即可
12/13 摆盘
13/13 完成