奥尔良排骨的做法_菜谱_香哈网
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奥尔良排骨
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奥尔良排骨

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作者: 涅磐6
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 准备排骨若干,先拿淀粉勾芡腌制约半小时

    1/13 准备排骨若干,先拿淀粉勾芡腌制约半小时

  • 葱姜蒜,家里没有葱了,就自行减少了

    2/13 葱姜蒜,家里没有葱了,就自行减少了

  • 放水煮沸,倒入料酒,姜

    3/13 放水煮沸,倒入料酒,姜

  • 将排骨倒入,焯水五分钟,捞出排骨

    4/13 将排骨倒入,焯水五分钟,捞出排骨

  • 倒入淀粉

    5/13 倒入淀粉

  • 倒入奥尔良粉

    6/13 倒入奥尔良粉

  • 将搅拌好的排骨放到烤盘锡纸里,面上放点葱

    7/13 将搅拌好的排骨放到烤盘锡纸里,面上放点葱

  • 包起来

    8/13 包起来

  • 200°烤15-20分钟

    9/13 200°烤15-20分钟

  • 出炉

    10/13 出炉

  • 打开看飘出很浓的奥尔良香味即可

    11/13 打开看飘出很浓的奥尔良香味即可

  • 摆盘

    12/13 摆盘

  • 完成

    13/13 完成

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