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瘦肉鲍鱼汤
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瘦肉鲍鱼汤

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闽南特色的一道海味汤,鲜美无比,营养又健康!

作者: qiaoan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

做法 将做法保存到手机

  • 瘦肉切条状后倒入炖锅中

    1/11 瘦肉切条状后倒入炖锅中

  • 再加入适量清水

    2/11 再加入适量清水

  • 炖2小时

    3/11 炖2小时

  • 炖煮期间准备好鲍鱼(用的是大鲍鱼)

    4/11 炖煮期间准备好鲍鱼(用的是大鲍鱼)

  • 再用牙刷刷干净

    5/11 再用牙刷刷干净

  • 刷干净后去掉鲍鱼内脏,再与壳分开

    6/11 刷干净后去掉鲍鱼内脏,再与壳分开

  • 再把鲍鱼倒入炖好2小时的锅中继续煮8分钟

    7/11 再把鲍鱼倒入炖好2小时的锅中继续煮8分钟

  • 再加入盐,鸡精调味

    8/11 再加入盐,鸡精调味

  • 哇偶~鲜到掉眉毛

    9/11 哇偶~鲜到掉眉毛

  • 闽南的特色海味

    10/11 闽南的特色海味

  • 鲍鱼瘦肉汤清淡又营养!

    11/11 鲍鱼瘦肉汤清淡又营养!

  • 小贴士

    调味料根据自己的喜好添加,鲍鱼用的是大号的鲍鱼

    作者: qiaoan

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